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燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-04-07 14:41:39收聽：-
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燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值及功效
語音內(nèi)容
燕麥亦稱莜麥、烏麥、番麥，是一種糧食作物，禾本科，一年生草本，中國的西北、內(nèi)蒙古、東北均有栽培。籽粒當(dāng)中富含蛋白質(zhì)，可高達(dá)15%-16%，脂肪含量也較高，約5%-9%，可制成麥片或粉等即食的食品，每100g可食部中含有能量367千卡，水分只有9g、蛋白質(zhì)15g