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高血壓的患者對(duì)于飲食有以下要注意，少吃鹽、少吃肉、不飲酒，具體見于以下原因：
1、少吃鹽，不同地區(qū)人群血壓水平和鹽攝入量呈正相關(guān)，尤其對(duì)于有一種叫鹽敏感的人群，吃鹽越多血壓就越高，鹽敏感人群是由于基因所決定。世界衛(wèi)生組織推薦的每人每天6g鹽，6g鹽怎么計(jì)量，就是啤酒瓶蓋放平，把鹽鋪平放滿的量。如果在超市發(fā)現(xiàn)有限鹽勺，那上面就更精確了。鹽的攝入量越高，越容易導(dǎo)致高血壓，尤其對(duì)于鹽敏感型的人群，尤其要控制鹽的攝入量。但是有些老年人，就是如果75歲以上同時(shí)合并有高血壓，對(duì)鹽的控制就不是特別的嚴(yán)格，因?yàn)楸旧砝夏耆耸澄锟偭繑z入的少，如果再明顯控制鹽量攝入，可能會(huì)造成低鈉的情況，病人會(huì)有腿軟、乏力，甚至低鈉血癥、昏迷的情況出現(xiàn)。所以如果是50歲得了高血壓，要嚴(yán)格執(zhí)行少吃鹽、清淡飲食的標(biāo)準(zhǔn)。如果是80歲才發(fā)現(xiàn)高血壓，正常鹽量飲食就可以，不必要特別嚴(yán)格的限制。
2、少吃肉，主要是強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)的攝入，高蛋白屬于升高壓的因素，血脂如果升高，容易加速動(dòng)脈硬化，也是個(gè)不利因素，所以要控制血脂達(dá)標(biāo)，控制體重指數(shù)在正常范圍內(nèi)，達(dá)到健康的標(biāo)準(zhǔn)。
3、不飲酒，飲酒和高血壓明顯呈相關(guān)性，而且影響收縮壓，就是影響高壓比較明顯，最好是不喝酒，對(duì)高血壓有益。