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急性腎衰竭患者的飲食應該注意：第一、保證能量需要，能量攝入應該與實際的消耗量相當，急性腎衰竭時能量需要并無明顯增加，但應及時增加15%-20%，患者并無體力活動，但反復干預性治療使其消耗的能量幾乎占總能耗量的25%，腎衰竭患者在間歇性透析治療時，耗能可增加15%-20%，因此不同程度的腎衰竭患者，應該適度的補充葡萄糖、脂肪或者氨基酸。第二、蛋白質，急性腎衰竭早期應該嚴格控制蛋白質的入量，因為蛋白質攝入過高可能使尿素氮水平升高、分解代謝加強，尿素和其他有毒物質增多，加重單脂血癥。第三、脂肪，脂肪主要來源于食用油動物脂肪等，應該占總熱卡的30%-40%，有助于增加能量供給，對于重癥患者，需要注意口服后吸收不良以及造成腹瀉等副作用，必要時可以適當補充含有中鏈甘油三酯的脂肪注射液。第四、葡萄糖，葡萄糖是急性腎衰竭患者能量供應的主要物質，主要來源于飲食中的碳水化合物和胃腸道以外，靜脈補液或透析液中的葡萄糖。需要量一般為3-5g/kg/天，由于急性腎衰竭含著對葡萄糖利用障礙，所以應該常規(guī)的監(jiān)測血糖。第五、微量營養(yǎng)素和維生素，急性腎衰竭中可發(fā)生水溶性維生素和維生素D缺乏，但維生素A水平常升高，營養(yǎng)治療中應該酌情補充葉酸、硫胺素、維生素B6、泛酸以及維生素E等等。以上內容僅供參，具體用藥、治療指導請以醫(yī)生面診為準。