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慢性腎炎因腎臟結(jié)構(gòu)受損功能下降，還擔(dān)負(fù)著體內(nèi)代謝的重任，所以慢性腎炎的飲食很重要，其飲食要遵循以下的原則定制：
1、熱量充足，熱量主要以碳水化合物如淀粉類為主，35kcal/(kg·d)左右，太低會(huì)導(dǎo)致體重下降。
2、優(yōu)質(zhì)低蛋白，因性炎有蛋白尿，所以不能過多補(bǔ)充蛋白，以免加重腎臟損傷。補(bǔ)充蛋白要以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如蛋、奶、魚、肉等，植物蛋白如大豆也可以食用。
3、低鹽，腎炎伴有水腫或高血壓、心臟病時(shí)，要限制鹽的攝入量，每天不多于3g，還要注意少攝入調(diào)味品和腌制食品，里面含有大量的鹽。
4、低脂，宜吃富含多不飽和脂肪的植物油，少吃動(dòng)油及油炸食品。
5、腎功能異常時(shí)，要限制磷的攝入量，適當(dāng)提高鈣的攝入量。動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果類、種子類、海產(chǎn)品及含鉀高的食物要少吃。
只有飲食控制好，才不會(huì)引起營養(yǎng)不良，還能延緩腎功能的衰減，提高生活質(zhì)量。