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IgA腎病的患者可以吃肉，但必須是瘦肉，且細而嫩，包括牛肉、羊肉、雞肉、魚肉和瘦的豬肉等。不可以吃劣制的肉，如內(nèi)臟、心、肝、肺、腎、頭、蹄等，因為蛋白質(zhì)的含量不高，代謝后廢物較多，更容易引起嘌呤代謝的異常而引起血尿酸的增高。
由于瘦肉中含有必需氨基酸較多、營養(yǎng)成分高、代謝產(chǎn)物少，對腎臟不構(gòu)成明顯的負擔，但注意即使是瘦肉，也要根據(jù)身體的狀況制定量，如果腎功能有下降，需要控制蛋白質(zhì)的入量。