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合理的飲食可以使慢性腎衰竭患者臨床癥狀，以及營養(yǎng)狀況得到顯著的改善，提高生活質(zhì)量，改善預(yù)后。慢性腎衰竭患者飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、攝入足夠的熱量：避免熱量攝入不足，慢性腎衰竭患者熱量供給至少30Kcal/(kg·d)，可以減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解和體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗，使低蛋白飲食中的氮得到充分的利用，食物的選擇應(yīng)以米、面為主，如米飯、饅頭。
2、低蛋白飲食：慢性腎衰竭患者蛋白質(zhì)攝入量一般為0.6-0.8g/(kg·d)，以滿足基本的生理需要，飲食中動物蛋白和植物蛋白各占一半，動物蛋白包括牛奶、雞蛋，不含脂肪的豬肉、牛肉、羊肉等，植物蛋白主要是大豆蛋白。慢性腎衰竭患者應(yīng)避免高蛋白飲食，高蛋白飲食將加重氮質(zhì)血癥，使尿毒癥毒素在體內(nèi)蓄積，使病情加重。
3、限制鈉鹽攝入：慢性腎衰竭患者水鈉排泄障礙，可出現(xiàn)水鈉潴留，所以氯化鈉的攝入量不超過6g/d。
4、高鈣、低磷飲食：慢性腎衰竭患者多存在鈣磷代謝紊亂，表現(xiàn)為鈣缺乏和磷過多，所以要進(jìn)食含鈣高、含磷低的食物，含鈣高的食物有高鈣牛奶，還有海產(chǎn)品中的海帶、海蝦等，含磷低的食物主要是蔬菜和水果。