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腎病病人可以吃毛豆、花生，但是不要煮得太咸，不要放太多的油，如果是腎功能不全的病人，不能吃太多的毛豆、花生。通常把腎炎綜合征、腎病綜合征和腎功能不全這三大塊都劃分在腎病的行列中，主要情況如下：
1、腎炎綜合征：飲食禁忌就是要求低鹽、低脂、低嘌呤飲食，如果腎功能不好，還要求低蛋白飲食。
2、腎病綜合征：和腎炎綜合征飲食禁忌差不多。
3、腎功能不全：要求以低蛋白飲食為核心。
毛豆、花生符合以上飲食要求，所以腎病的病人可以吃毛豆、花生，但是毛豆、花生加工過程中間可能有以下情況：
1、不要煮得太咸：煮得比較咸時毛豆、花生就變成了高鹽飲食，高鹽飲食肯定不好，可以加重水腫和高血壓。病人通常要求低鹽飲食，所以毛豆、花生煮的時候不能放太多鹽；
2、不要放太多的油：加工過程中間盡量不要放太多的油，比如炸花生時也盡量不要放太多油。
如果病人合并了腎功能不全，要求低蛋白飲食和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，毛豆、花生其中的蛋白質(zhì)含量還比較高，但花生的蛋白質(zhì)以植物蛋白為主，所以這時如果攝入比較多的花生，就會攝入比較多的植物蛋白，給動物蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白的空間就小了。毛豆算是大豆蛋白，腎病病人可以吃。