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巧克力的營養(yǎng)價值及功效
2023-09-24 14:45:22播放：-
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巧克力的營養(yǎng)價值及功效
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巧克力亦稱朱古力，可以分為純巧克力和夾心巧克力兩大類。純巧克力制品可提供高能量，每100克可食部分中含有熱量2500千焦，其中碳水化合物50克，脂肪40克，其他營養(yǎng)素也很豐富，所以巧克力可以作為短期內(nèi)提供熱量的推薦食物。但是在減肥的時候，要注意巧克力的熱量和糖含量。
巧克力的脂肪來源于可可脂，是由油酸、硬脂酸、軟脂酸和亞麻酸構成。還含有豐富的具有生物活性的植物化學物，如可可原