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    蔡紅琳
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    蔡紅琳
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    簡介:蔡紅琳,營養(yǎng)科主任、國家一級營養(yǎng)師,醫(yī)學(xué)(營養(yǎng)學(xué))碩士。中國醫(yī)師協(xié)會(huì)營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員,湖北省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,武漢市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,湖北省營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)小組組長,湖北省藥膳食療研究會(huì)常務(wù)理事,華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)治療組組長。有豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),掌握國內(nèi)領(lǐng)先的臨床營養(yǎng)知識及技能。熟練各類住院病人的營養(yǎng)治療特別是危重病人嚴(yán)重營養(yǎng)不良病人的腸內(nèi)營養(yǎng)治療;各類病人特別是糖尿病、腎病、腫瘤等患者的營養(yǎng)配餐和膳食管理;各類亞健康人群的營養(yǎng)調(diào)理及生活方式干預(yù)。
    擅長:肥胖超重人士減重管理、低體重人群體重管理、糖尿病營養(yǎng)治療、腫瘤患者營養(yǎng)不良治療、管飼病人營養(yǎng)治療、孕期合理營養(yǎng)管理、老年?duì)I養(yǎng)不良治療、兒童挑食偏食營養(yǎng)治療、各種術(shù)后病人營養(yǎng)管理等。
    醫(yī)生信息來自醫(yī)院官網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)搜索結(jié)果糾錯(cuò)
    蔡紅琳醫(yī)生的預(yù)約掛號
    華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院
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    蔡紅琳醫(yī)生的科普內(nèi)容

    1. 全部貢獻(xiàn)
    2. 視頻38
    營養(yǎng)不良怎么補(bǔ)充營養(yǎng)
    營養(yǎng)不良主要是指蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良,有以下幾種補(bǔ)充方法: 1、能量供給:人體能量主要來自于主食,即米面類糧食,相對也較易消化,所以要保證米面類糧食的充足攝入; 2、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):選擇較易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞蛋、牛奶、瘦豬肉、魚肉、蝦肉、豆腐、海產(chǎn)品、嫩雞肉等。部分優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物較難消化,如牛肉、粗糙的雞肉和鴨肉等,不利于機(jī)體吸收。還可以服用乳清蛋白質(zhì)粉,是較易消化吸收的 蛋白粉 ,可以代替上述優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。 如果糧食和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物攝入不充足,建議另外補(bǔ)充全營養(yǎng)配方食品作為加餐。
    9.97萬
    100
    2023-12-14
    1214
    消瘦的人吃益生菌長胖的原因,改善腸道的方法
    研究發(fā)現(xiàn)消瘦的人可能腸道菌群紊亂,這個(gè)時(shí)候吃益生菌,從外面引進(jìn)有益菌群,使腸道菌群正常。腸道菌群正常后,腸道的功能就會(huì)正常,吸收能力也就正常,這樣就可能會(huì)長胖,但是不能完全依賴體外補(bǔ)充益生菌改善腸道功能,自身要改變生活方式,具體方法如下: 1、均衡飲食:食物種類多樣化,盡可能選擇健康的食物、少加工的食物; 2、生活作息規(guī)律:該吃飯的時(shí)候吃飯,該睡覺的時(shí)候睡覺,該活動(dòng)的時(shí)候要活動(dòng),不能太宅,也不能進(jìn)行懲罰性太多、太大量的體育運(yùn)動(dòng); 3、規(guī)律運(yùn)動(dòng):要保持穩(wěn)定持續(xù)的體育運(yùn)動(dòng),如果是腦力工作者,可以自己創(chuàng)造拉筋的操,或者做瑜伽動(dòng)作、廣播體操,經(jīng)常做這些動(dòng)作會(huì)讓情緒非常好。 實(shí)際上,健康的生活方式對于腸道菌群的維持、腸道功能的保障,有很好的幫助。
    4.16萬
    80
    2023-12-08
    1208
    經(jīng)常熬夜會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎
    經(jīng)常熬夜是導(dǎo)致肥胖的重要因素,晚上熬夜會(huì)導(dǎo)致晚上睡眠時(shí)間過少,可能是容易肥胖的一種原因。但也有少數(shù)人是消耗性體質(zhì),晚上沒有休息好會(huì)更瘦。所以,經(jīng)常熬夜可能對不同體質(zhì)有不同的影響,原來瘦的可能會(huì)更瘦,原來胖的會(huì)更胖。 特別在減肥的時(shí)候,建議10點(diǎn)準(zhǔn)備睡覺、11點(diǎn)入睡,避免熬夜。在減肥期間如果超過12點(diǎn)睡覺,減肥質(zhì)量不好,減肥的速度不好,減肥可能會(huì)損害身體健康,還可能會(huì)讓減肥有部分的反彈。
    4.76萬
    76
    2023-12-08
    肥胖指數(shù)的計(jì)算公式是什么
    肥胖指數(shù)應(yīng)該指的是體質(zhì)指數(shù),是肥胖評判最簡單且直接的指標(biāo),英文縮寫是BMI,BMI=體重(kg)/身高(m^2)。 BMI與肥胖在中國的數(shù)據(jù),BMI在18.5-23.9是正常,BIM在24-27.9屬于超重,BMI≥28則可以診斷為肥胖。若身高為1.6m、體重60kg,BMI=60÷1.6^2,即肥胖指數(shù)即體質(zhì)指數(shù)。
    3.96萬
    6
    2023-12-08
    肥胖吃餃子會(huì)更胖嗎
    肥胖吃餃子并不一定會(huì)更胖,肥胖的主要原因是攝入能量超過消耗能量。但是肥胖者本身可能就有胰島素抵抗或高胰島素血癥,此時(shí)會(huì)吃得多、吃得快、餓得快,在選擇食物時(shí)建議選擇低GI(血糖生成指數(shù))的主食,而餃子的皮是白面,同時(shí)里面的蔬菜剁得很細(xì),消化起來比較快。 ?餃子里面除了蔬菜外,還有肉餡,肉餡里可能肥肉占一半,因此,肥胖的人不建議吃餃子,可能會(huì)增加胰島素抵抗的情況,建議吃更多的粗糧和雜糧,同時(shí)不吃肥肉。
    3.95萬
    58
    2023-12-07
    1207
    產(chǎn)后肥胖怎么減肥
    產(chǎn)后肥胖減肥要從兩個(gè)層次來理解,一是產(chǎn)后肥胖何時(shí)開始減肥,二是產(chǎn)后肥胖能減肥時(shí)如何減肥。 1、減肥時(shí)間:產(chǎn)后在月子期即產(chǎn)褥期這個(gè)月,不適合考慮減肥,建議月子期后可以適當(dāng)稍微控制能量和增加運(yùn)動(dòng),產(chǎn)后肥胖減肥最佳時(shí)期是斷奶后,因?yàn)槊谌榧に赜行罘e脂肪的作用,在喂奶期間不要特意考慮減肥,此時(shí)主要目的是泌乳,科學(xué)喂養(yǎng)孩子。孩子如果從小沒有吃母乳,以后也會(huì)肥胖,而且喂奶可以幫助消耗體脂,對于產(chǎn)后肥胖有好處; 2、減肥方法:主食換成粗糧并且要定量,晚餐少吃一點(diǎn),蛋白質(zhì)要足夠,避免吃得過快。兩餐之間饑餓可以吃一個(gè)水果,不餓就不吃,還要清淡飲食,越咸、越辣、越酸的菜就會(huì)越下飯,少用調(diào)味料,避免刺激食欲,以上是產(chǎn)后減肥的主要原則。
    3.33萬
    83
    2023-12-07
    突然消瘦到醫(yī)院做什么檢查
    導(dǎo)致突然消瘦的原因主要如下: 一、器質(zhì)功能因素: 1、糖尿?。河捎谥袊壳?糖尿病患病率高達(dá)11.8%,應(yīng)先通過檢查血糖進(jìn)行判斷是否存在糖尿病,因?yàn)樘悄虿】梢詫?dǎo)致出現(xiàn)消瘦; 2、腫瘤:排查腫瘤,一般通過PET-CT、磁共振或者抽血等觀察癌胚抗原; 3、其它情況:通過健康查體,積極地將自身身體不適的情況告知醫(yī)生,醫(yī)生通過描述從而決定進(jìn)行哪項(xiàng)檢查。 二、情緒因素: 通過醫(yī)院精神心理科的心理測試,進(jìn)行心理評估。 三、生活方式因素: 了解患者膳食、睡眠、生活作息以及運(yùn)動(dòng)的情況等。
    6.23萬
    68
    2023-11-26
    1126
    中午吃完飯就睡覺會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎
    午飯后睡覺并非一定導(dǎo)致肥胖。肥胖是因?yàn)閿z入能量超過消耗能量,午飯后睡覺不能證明攝入能量超過消耗能量,但飯后睡覺不利于維持體重,存在導(dǎo)致肥胖的可能性。飯后血糖升高促使身體分泌胰島素,胰島素是合成激素,降血糖后可變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。 建議午飯攝入適當(dāng)能量,吃飯速度不可較快。應(yīng)飯后適當(dāng)活動(dòng)10分鐘左右再睡午覺,午睡時(shí)間不宜過長,30分鐘即可。研究發(fā)現(xiàn)午睡時(shí)間較長容易發(fā)胖,夜間睡眠不足也容易發(fā)胖。而午飯后睡覺可能會(huì)長胖但并不絕對,應(yīng)綜合一天之內(nèi)攝入的總能量是否超標(biāo)進(jìn)行判斷。
    5.34萬
    44
    2023-11-25
    1125
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