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蓮子主要的功效就是建養(yǎng)脾胃，因?yàn)橹嗅t(yī)說『五季對(duì)五臟，長(zhǎng)夏對(duì)的是脾』，而且中醫(yī)說，脾胃是我們的后天之本，氣血生化之源，所以在我們夏天，尤其是七八月份的時(shí)候，是最合適養(yǎng)脾胃的，所以這個(gè)時(shí)候吃蓮子的話，就可以健脾養(yǎng)胃，不但讓我們夏天都過得很舒服，而且還有一個(gè)功效，叫冬病夏治。 　　什么叫冬病夏治？ 　　因?yàn)橹嗅t(yī)說，『夏是陽，冬是陰』，像慢性咽炎，口腔潰瘍，唇炎，干燥綜合征，這類虛寒性的疾病，它發(fā)病有一個(gè)特點(diǎn)，就是在冬季的時(shí)候，會(huì)發(fā)作或者加重，而到夏天的時(shí)候可以緩解或者減輕或者消失。 　　尤其是大暑季節(jié)里，三伏天里頭，陽氣最旺，我們要借助于外界的這個(gè)陽氣適當(dāng)?shù)卦儆靡恍匮a(bǔ)，比如說補(bǔ)陽氣或者是用一些溫陽，驅(qū)散體內(nèi)陰寒的這種方法來治療。 　　也就是說『夏治』，就可以減少這類疾病。在冬季的發(fā)作或者是加重，這就是『冬病夏治』。 　　中醫(yī)食療都有什么方子？ 　　蓮子蛋茶調(diào)脾胃： 　　搭配調(diào)理脾胃就可以用紅棗，紅糖，這樣的甘溫的這個(gè)食材來搭配。我們可以升級(jí)一點(diǎn)，里面放個(gè)雞蛋，這是調(diào)脾胃的一個(gè)小方子。 　　蓮子有最重要的作用就是養(yǎng)心安神，夏在季節(jié)來講是陽中之陽，我們的心也是陽中之陽，這兩氣相合以后，容易產(chǎn)生心火，心火就會(huì)煩躁，心火上炎就會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍。 　　同時(shí)還有虛煩不得眠，也就是睡不好，容易精神不好，久而久之我們的口腔疾病也會(huì)出現(xiàn)或者久治不愈?？梢杂蒙徸羽B(yǎng)心安神。 　　二仁蓮子飲養(yǎng)心安神： 　　養(yǎng)心安神有什么方子可以緩解呢？ 　　酸棗仁，柏子仁，再加上蓮子，不但能夠養(yǎng)心安神，而且能夠潤(rùn)腸通便，這里面我們用兩個(gè)20克，酸棗仁也要20克，養(yǎng)心安神的作用會(huì)更好一些，柏子仁會(huì)有點(diǎn)油滑，潤(rùn)腸通便，對(duì)便秘，口臭的人更合適，便溏的人要少用一點(diǎn)。