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    香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
    2023-06-24 00:13:38播放-
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    香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
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    香蕉亦稱梅花蕉、中國(guó)矮蕉,是一種食用水果,芭蕉科,多年生常綠大型草本植物,在中國(guó)的南部、臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南等地栽培較多,是熱帶、亞熱帶地區(qū)重要的水果,也是亞熱帶地區(qū)重要的食物,味香甜,可鮮食、制干果和果醬。每100g食物中含有水分70g、糖占16%,約16g、蛋白質(zhì)1g,胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鉀、錳、鋅等維生素和礦物質(zhì)均含有,其中不溶性膳食纖維5g,果膠屬于可溶性纖維,有1g,還含有芳香物質(zhì),如乙酸乙酯、異戊酸異戊酯和乙烯荃等。香蕉屬于一種高含糖量的水果,因此對(duì)糖尿病患者應(yīng)該是謹(jǐn)慎食用。

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