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    哪種蔬菜屬于發(fā)物
    2023-10-23 17:11:34閱讀-
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    哪種蔬菜屬于發(fā)物

    根據(jù)中醫(yī)觀點(diǎn),有些蔬菜被認(rèn)為是發(fā)物,常見的蔬菜發(fā)物包括香菜、韭菜、春筍、香菇等。所謂發(fā)物是指這些食物可能誘發(fā)或加重某些疾病的復(fù)發(fā),一般將蔬菜發(fā)物分為三類。

    1、含有特殊蛋白質(zhì):可能引起過敏反應(yīng),如與蝦、蟹等食物相關(guān),通常會(huì)導(dǎo)致蕁麻疹等癥狀發(fā)作。

    2、辛辣刺激性食物:可能導(dǎo)致感染并加重潰瘍出血。

    3、含有激素的食物:比如皮質(zhì)醇類超標(biāo)的食物。

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