![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M00/16/A7/ooYBAFmxIr6AC6OPAAEhr11saBc92.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
馬小陶主治醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
營養(yǎng)科
圖文問診暫未開通
電話問診暫未開通
視頻問診暫未開通
預(yù)約掛號暫未開通
簡介：馬小陶，中日友好醫(yī)院，營養(yǎng)科，主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士。專業(yè)擅長慢性病的個體化營養(yǎng)防治(如糖尿病、高血壓、血脂異常、冠心病、肥胖、痛風、腎臟/消化/呼吸等其他系統(tǒng)營養(yǎng)相關(guān)常見病、腫瘤、營養(yǎng)不良等)；特殊人群營養(yǎng)指導(dǎo)(如孕產(chǎn)婦、老年人等)。臨床研究方向主要為營養(yǎng)與慢性代謝性疾病、孕期營養(yǎng)管理等。2009年畢業(yè)于吉林大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位；2014年畢業(yè)于北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。2014年起，歷任中日醫(yī)院營養(yǎng)科住院醫(yī)師、主治醫(yī)師。
擅長：慢性病個體化營養(yǎng)防治（如糖尿病、高血壓、冠心病、肥胖、痛風、慢性腎臟病、營養(yǎng)不良等）及特殊人群營養(yǎng)指導(dǎo)（如孕產(chǎn)婦、老年人等）。
醫(yī)生信息來自醫(yī)院官網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)搜索結(jié)果糾錯
馬小陶醫(yī)生的預(yù)約掛號
- 本出診醫(yī)院平臺無號，請通過醫(yī)院官方渠道掛號。
1.
公眾號：可通過微信公眾號搜索“中日友好醫(yī)院”進行預(yù)約；
2.
微信小程序：可通過微信小程序搜索“中日友好醫(yī)院”進行預(yù)約；
3.
APP：可下載“中日友好醫(yī)院”APP后進行預(yù)約；
4.
電話：可撥打010-84205566進行咨詢；
5.
現(xiàn)場：可通過人工窗口或院內(nèi)自助機進行預(yù)約掛號。
馬小陶醫(yī)生未在本平臺開通掛號服務(wù)，向您推薦所在醫(yī)院官方掛號方式，掛號方式可能會存在更新不及時，具體以醫(yī)院官方渠道為準
馬小陶醫(yī)生的科普內(nèi)容
- 全部貢獻
- 視頻43期
- 語音43個
海兔的營養(yǎng)價值及功效
海兔是海兔科海洋腹足類的統(tǒng)稱，又稱海蛞蝓。其頭上兩對觸角突出如兔耳，因此得名。海兔屬于淺海貝類，貝殼已經(jīng)退化為內(nèi)殼，背面有透明薄殼皮，分布于世界暖海區(qū)域，中國暖海區(qū)也有出產(chǎn)。有文獻提示，海兔類動物具有藥食兩用性。海兔可食，可配制成海兔醬。其膠質(zhì)絲卵袋的干制品稱“海粉絲”或“海掛面”，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，海粉絲具有清熱解毒、潤肺止咳、軟堅散結(jié)等功效?，F(xiàn)代研究也顯示，海兔科動物中提取的多種成分具有較強的抗腫瘤活性。
播放語音
4.51萬
51
12月25
牛肉湯的營養(yǎng)價值
牛肉湯是餐桌上的一道佳肴，多以牛肉為原料，或兼以牛骨熬湯，口感鮮醇濃香。在畜肉中，牛肉蛋白質(zhì)含量較豬肉、羊肉為高，脂肪含量較少，是優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素的良好膳食來源。畜肉的脂肪含量因品種、年齡、部位等因素有所差別，在選擇時宜多選用脂肪含量較少的部位烹調(diào)食用。需要提示大家的是，牛肉湯雖味道鮮美，但與湯中牛肉相比，所含營養(yǎng)成分相去甚遠，攝取營養(yǎng)需重在吃肉。根據(jù)食物成分表，每100g瘦牛肉約含能量106kcal，蛋白質(zhì)20.2g，脂肪2.3g，膽固醇58mg，鐵2.8mg等。
播放語音
7.28萬
63
12月19
什么是臘肉？
臘肉是肉類經(jīng)腌制后，再經(jīng)烘烤或日光下曝曬等過程所制成的加工品。主要流行于四川、湖南和廣東一帶，在南方其他地區(qū)也有制作。通常在農(nóng)歷臘月進行腌制，因此稱作“臘肉”。臘肉多以五花豬肉等畜禽肉類為原料，富含蛋白質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素，但因其較高的脂肪和鈉含量，不宜經(jīng)常食用。根據(jù)食物成分表，取樣于甘肅的生臘肉，每100g可食部約含能量498kcal，蛋白質(zhì)11.8g，脂肪48.8g，碳水化合物2.9g，膽固醇123mg，鈉763.9mg，鐵7.5mg。
播放語音
2.72萬
73
蛋黃果的營養(yǎng)價值及功效
蛋黃果又名仙桃，獅頭果、桃欖，山欖科果欖屬，多年生半落葉熱帶果樹。原產(chǎn)古巴和北美洲熱帶，中國南部地區(qū)亦有種植。果實倒卵形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉為橙黃色，質(zhì)地似蛋黃且有香氣，含水量少，味略甜，糖類及淀粉含量較高。除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒等。有文獻顯示，蛋黃果中含有沒食子酸、兒茶素等多酚類抗氧化劑。
播放語音
9.20萬
90
什么是松花蛋？
松花蛋，亦稱皮蛋，是我國傳統(tǒng)蛋類加工食品，通常由雞蛋或者鴨蛋制成。蛋類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高，同時富含單不飽和脂肪酸、磷脂、維生素及礦物質(zhì)。松花蛋是一種變性的蛋，在蛋白凝膠體中形成類似松枝狀的白色晶體簇。其加工需用到生石灰、純堿、食鹽等處理，與新鮮蛋類相比，B族維生素損失較多，鈉和鉛含量則有所增加。根據(jù)食物成分表，每100g鴨蛋所制皮蛋可食部約含：能量171kcal、蛋白質(zhì)14.2g、脂肪10.7g、碳水化合物4.5g、膽固醇608㎎、鈉543mg等。
播放語音
9.93萬
54
12月17
紫花苜蓿的功效與作用
苜蓿是苜蓿屬植物的通稱，俗稱金花菜，多年生開花植物。作為蔬菜類食物，苜蓿含膳食纖維、維生素A、維生素B2、維生素C，鈣、鐵尤為豐富。其中，紫花苜蓿是廣泛分布在我國的一種牧草類植物。多項研究提示，紫花苜蓿含有多種活性化學(xué)成分，包括黃酮類、皂甙類、揮發(fā)油、香豆素、生物堿、蛋白質(zhì)和多糖等，具有抗菌、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、降低膽固醇等多方面的生物活性。根據(jù)食物成分表，每100克苜?？墒巢考s含能量60千卡，膳食纖維2.1克，維生素B2 0.73毫克，維生素C118毫克，鈣713毫克，鐵9.7毫克等。
10.69萬
122
雞翅的營養(yǎng)價值
雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見于多種菜肴和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質(zhì)同樣屬于營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質(zhì)蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質(zhì)細嫩，易于消化吸收，日常飲食中可適量選擇。根據(jù)食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每100g可食部分含能量194kcal，蛋白質(zhì)17.4g，脂肪11.8g，碳水化合物4.6g，膽固醇113mg等。
播放語音
10.09萬
78
12月15
什么是低筋面粉？
低筋面粉，面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是中國北方大部分地區(qū)的主食，是人體所需熱能、碳水化合物、礦物質(zhì)和B族維生素的主要來源。根據(jù)面粉的蛋白質(zhì)含量，可分為高筋、中筋、低筋及無筋面粉。其中，低筋面粉的蛋白質(zhì)含量約為6.5%到8.5%，因其筋度較弱，常用來制作口感柔軟、組織疏松的蛋糕、酥性餅干、花卷以及菜肴等。
播放語音
8.30萬
94
12月06
加載中
*醫(yī)生信息源自醫(yī)院官網(wǎng)或醫(yī)生本人提供。平臺更新信息存在時效限制，信息可能出現(xiàn)更新不及時。
同科室醫(yī)生推薦